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Cromo

Índice de Materias

Generalidades del tratamiento

El cromo es un mineral que el cuerpo usa en cantidades pequeñas para realizar funciones corporales normales, como la digestión de alimentos. El cromo existe en muchos alimentos naturales que incluyen la levadura de cerveza, carnes, papas (especialmente las pieles), quesos, melaza, especias, panes y cereales integrales y frutas y verduras frescas. Beber agua dura del grifo suministra cromo al cuerpo y cocinar en utensilios de cocina de acero inoxidable aumenta el contenido de cromo en los alimentos.

Puede comprar suplementos de cromo por separado en tabletas o cápsulas o como parte de un multivitamínico. Pero como el cuerpo humano necesita muy poco cromo, la mayoría de las personas obtienen suficiente cantidad en su dieta regular y no necesitan suplementos dietéticos. Aquellos en riesgo de deficiencia de cromo incluyen personas con diabetes y personas mayores.

Por qué se usa

El cromo ayuda a mover el azúcar en la sangre (glucosa) del torrente sanguíneo a las células para usarlo como energía y transformar las grasas, los carbohidratos y las proteínas en energía.

Riesgos

El cromo que se encuentra en los alimentos no le hará daño. Pero la ingesta excesiva de suplementos de cromo puede resultar en problemas estomacales y niveles bajos de azúcar en la sangre (hipoglucemia). Demasiado cromo de los suplementos también puede dañar el hígado, los riñones y los nervios, y puede provocar un ritmo cardíaco irregular. Pero los efectos secundarios de la toma de suplementos de cromo son raros.

Los antiácidos (incluyendo el carbonato de calcio) interfieren en la absorción de cromo.

La exposición a altos niveles de cromo en el trabajo (como en metalurgia y galvanoplastia) se ha relacionado no solo con daño renal sino también con cáncer de pulmón y otros cánceres, así como con afecciones cutáneas como eccema y otras inflamaciones de la piel.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (U.S. Food and Drug Administration o FDA) no regula los suplementos dietéticos de la misma manera que regula los medicamentos. Un suplemento puede ser vendido con poca o ninguna investigación sobre su eficacia o su seguridad.

Siempre dígale al médico si está usando un suplemento dietético o si está pensando en combinar uno con su tratamiento médico tradicional. Es posible que no sea seguro renunciar al tratamiento médico tradicional y depender solo de un suplemento dietético. Esto es especialmente importante para las mujeres que están embarazadas o amamantando.

Cuando use suplementos dietéticos, tenga en cuenta lo siguiente:

Créditos para Cromo

Revisado: 9 mayo, 2022

Autor: El personal de Healthwise
Evaluación médica:
Adam Husney MD - Medicina familiar


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